Hemgjorda potatisbullar
Publicerat den: 2015-02-28 [14:43:20]
Idag gjorde jag hemgjorda potatisbullar med brysselkål och majs till lunch.
Du behöver:
ca 6 stora potatisar
2 ägg
Om du eventuellt vill ha något i, jag använde majs och brysselkål.
Gör såhär:
Skala potatisen, dela den i bitar och koka mjuk.
Stompa potatisen till mos, knäck i två ägg och rör runt.
Häll sedan på eventuella ingredienser.
Jag hade bara i peppar och hoppade saltet för att Noah skulle kunna äta.
Forma bullar, stek yta på båda sidor på låg temperatur.
Kör sedan bullarna i ugnen på 225 g ca 5-10 minuter.
Vi åt potatisbullarna med bacon och lingonsylt! Mums!
Kommentarer
Trackback
